【云南租車網】【昆明租車網】早晨街邊到得最早的人，除了環衛工人，當是賣燒餌塊的小販了。他們推一個大鐵桶來，里面生著火，火上支著鐵架。鐵架一側放著餌塊、油條，另一側是各種調料。餌塊好吃與否，除了與做餌塊的米有關，與做餌塊的手藝有關，還與那些調料有關。通常而言，調料就是甜醬、辣醬，再配以芝麻醬和鹵腐汁，也有細致的，會有腌菜、豆芽、花生粒。
過去要吃燒餌塊，往往都是在街邊的小攤點上買。這些攤點雖然不起眼，卻遍布城市的每一個角落。天蒙蒙亮他們就到各自的地盤駐守，這讓人在行走中有幾分安心，特別是冬天的早晨，路上行人寥寥無幾，見了他們，就知道這座城市即將醒來。
漸漸賣燒餌塊的小店多了起來，小小的門面，也就是一爐火，數只罐，裝著各式調料。餌塊也由白米餌塊，增加了紫米餌塊等等，除了可以夾油條，還可夾火腿腸。
